炝莲白的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

炝莲白的做法

• 1.准备食材，如图所示。

• 2.卷心菜一片片掰开洗净，切去老根，掰成小块，剃去老杆备用。

• 3.大葱切碎，大蒜切碎备用。

• 4.热锅烧油。

• 5.油开下入花椒，小尖椒爆香。

• 6.下入卷心菜炒两分钟，八成熟时加入盐，白醋，鸡精，大蒜碎出锅。

• 7.盛盘子。

• 8.成品图片。