荷叶鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

荷叶鸡的做法

• 1.鸡肉剁块，也可以不剁，整个腌制，主要是我的荷叶是比较小张的，里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。

• 2.干荷叶要提前泡软洗净

• 3.腌制好的鸡放上荷叶

• 4.包好放入锅里，压力锅煮

• 5.肉类十几分钟就可以了

• 6.出锅

• 7.香喷喷的鸡肉

• 8.装盘