炒荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 20:15:20  阅读:647 来源:

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋三个相克食物青椒2个相克食物
胡萝卜一截相克食物洋葱三分之一相克食物
适量 生抽适量
多味酱1勺

炒荷包蛋的做法

  • 1.准备所需要的食材

  • 2.青椒切块,胡萝卜洋葱切片

  • 3.锅烧热,放油开始煎鸡蛋,要用小火,以防大火蛋清糊了蛋黄还是生的

  • 4.一面煎好,翻另一面,蛋黄可以用筷子戳破,缩短煎蛋的时间

  • 5.煎好的鸡蛋放粘板上面切块

  • 6.重复上面的做法,把另外两个鸡蛋也煎好,切块

  • 7.放入适量的油,倒入胡萝卜青椒和洋葱翻炒

  • 8.放入一勺多味酱

  • 9.翻炒均匀

  • 10.放入荷包蛋慢慢的翻炒,放入少许水,待收汁就可以了

  • 11.成品

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