健康功效
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 平菇500克相克食物 | 猪肉300克相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 盐适量 |
| 葱姜碎适量 | 味极鲜适量 |
| 甜酱适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒面适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | |
平菇炒肉的做法
1.肉切片，用生抽五香面和胡椒面腌制十分钟
2.平菇撕片洗净。锅内烧开水，把平菇放入焯水至开锅捞出。
3.葱姜切碎。胡萝卜切片。香菜切碎
4.炒锅内放油。放肉翻炒
5.加入老抽甜酱五香面翻炒。加少许热水闷一会至肉烂
6.加入平菇翻炒
7.加入胡萝卜片翻炒
8.加入盐和五香面翻炒
9.关火。撒入香菜
10.盛盘食用
