烤羊腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:11:37  阅读:2536 来源:

食材用料

羊腿2斤左右 植物油,黑胡椒,烤肉拌料,盐

烤羊腿的做法

  • 1.羊腿洗干净,晾干备用

  • 2.斜着片一下为了更好的入味,羊腿各部位都切几刀,深浅适中

  • 3.前后都有切的

  • 4.用手按摩让羊腿更入味,吸收佐料的味道,用厨房用纸擦干净表面慎出的血水

  • 5.入味静止两小时以上(我是早上上班前味好的,晚上下班回来烤的)

  • 6.按摩羊腿

  • 7.包好锡纸,进烤箱半小时翻过来再烤半小时

  • 8.翻过来

  • 9.继续半小时

  • 10.一小时后拿掉锡纸,刷植物油,进烤箱继续烤四十分钟左右,二十分钟翻过来再烤二十分钟

  • 11.出炉!成品!

  • 12.灯光亮的地方来一张!

  • 13.色香味俱全!

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