健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 柳芽60克 | 面粉适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
| 十三香适量 | |
柳芽鸡蛋煎饼的做法
1.把柳芽择洗干净。
2.把柳芽放入开水中焯烫半分钟。
3.取适量面粉，放入盆中，把柳芽捞出，控干水份，放入面粉盆中。
4.打入一个鸡蛋，再放入适量盐、十三香。
5.加入适量清水，搅拌均匀。
6.锅内放入适量食用油，烧热后倒入面糊。
7.用刮板将面糊均匀摊开，摊成一个薄薄的圆饼，小火煎。
8.待面糊凝固，翻面煎，煎至面饼两面金黄即可。
9.把煎饼盛入盘中。大功告成！
10.摆拍。
