清炒秋葵的做法和食材用料及健康功效

食材用料

清炒秋葵的做法

• 1.秋葵去蒂洗干净。

• 2.水中放适量盐，把秋葵焯一下，秋葵一变色就捞出，然后过凉。

• 3.把秋葵切斜刀备用。

• 4.切葱姜，小米辣备用。

• 5.起炒锅放适量橄榄油，放葱姜，小米辣煸香。

• 6.把秋葵放进去。

• 7.放少许盐，大火煸炒均匀关火，关火放入少许鸡精和香油。

• 8.出锅装盘。