健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉适量 | 小香芋8个 |
| 油1汤勺 | 料酒1汤勺 |
| 腐乳蒸肉粉1袋 | 姜1小块相克食物 |
| 葱2根相克食物 | |
香芋粉蒸肉的做法
1.备香芋。
2.用工具削净皮。
3.备好图中食材。五花肉、香芋、葱、姜洗净，蒸肉粉。
4.香芋切块，姜切粒，切葱花。
5.五花肉切稍微厚点的片。
6.取一大点的容器，放入五花肉、香芋、姜粒、料酒，油、2汤勺凉白开、蒸肉粉，(包装袋撕开把米粉和腐乳汁全部加入)。
7.拌匀后腌制半小时。
8.取一稍大点的T盆或碗，把腌制好的五花肉，肉皮朝下码好。
9.香芋铺在五花肉上面。
10.放入蒸锅，大火蒸上汽。
11.小火蒸90分钟。
12.蒸熟的香芋粉蒸肉。
13.端出来。
14.盘子扣在蒸肉盆上。
15.双手两边按紧，再反扣过来。
16.揭开T盆，撒上葱花即食。
