水煮大闸蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:01:16  阅读:8562 来源:

食材用料

大闸蟹8只相克食物适量相克食物
适量相克食物适量
料酒适量 陈醋适量
生抽适量

水煮大闸蟹的做法

  • 1.把蟹的表面刷干净,虑干水备用

  • 2.把虑干水的蟹放入锅中放好,上面放适量蒜片,姜片

  • 3.锅中加水刚刚没过螃蟹即可,放适量盐及料酒,大火煮开转中火煮十分钟,螃蟹变色即可

  • 4.装盘,吃的时候蘸料即可。(蘸料是姜米+蒜米+陈醋+生抽的混合物)

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