健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 西兰花200克相克食物 | 胡萝卜50克相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
西红柿胡萝卜炒西兰花的做法
1.西兰花切掉头，把花切开小块。
2.胡萝卜切块或切花形。
3.西红柿洗净切小粒。
4.切蒜蓉。
5.锅里烧开水，放几滴油，倒进西兰花和胡萝卜焯煮半熟（不加锅盖，以免西兰花变黄），捞起沥干水待用。
6.锅里用油爆香蒜蓉。
7.倒入西兰花和胡萝卜翻炒至八成熟，装起待用。
8.油蒜爆炒西红柿。
9.加入适量盐、白糖和小半碗水，煮成酱汁。
10.倒入西兰花和胡萝卜，翻拌均匀煮半分钟，让酱汁充分渗入西兰花中。
11.上盘，开吃。
