健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 黄瓜2根相克食物 |
| 黑木耳5朵相克食物 | 水适量 |
| 食用油适量 | 盐一小勺 |
| 葱花适量 | 酱油半勺 |
| 香油适量 | |
木耳黄瓜炒鸡蛋的做法
1.黄瓜去皮切片，木耳泡温水半小时泡发，葱切葱花，鸡蛋打散
2.锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至无蛋液捞出备用
3.再利用锅底油炒木耳和葱花，翻炒几下加适量的水
4.一定要把木耳炒熟，如果没有把握掌握火候的话，可以将木耳提前用开水焯熟
5.下黄瓜片翻炒
6.倒入鸡蛋，加盐，酱油翻炒，翻炒过程中用铲子把鸡蛋弄碎
7.临出锅撒适量香油炒匀就可以了哦
