芹菜拌腐竹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:56:26  阅读:4870 来源:

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

腐竹一百克泡发相克食物芹菜一百克相克食物
适量味精适量相克食物
味极鲜酱油适量香油适量

芹菜拌腐竹的做法

  • 1.芹菜和腐竹备用

  • 2.如图所示把芹菜和腐竹切成菱形条

  • 3.把腐竹放入开水中焯两分钟捞出备用

  • 4.再把芹菜放入开水中焯一分钟捞出放入凉水中过凉备用

  • 5.取一盆放入适量盐,味精,味极鲜酱油和香油

  • 6.放入焯好的芹菜和腐竹拌匀

  • 7.装盘上桌

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