健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
高丽参：安神、生津止渴、益智
食材用料
| 排骨300g相克食物 | 冬瓜200g相克食物 |
| 紫芝5g | 高丽参2g |
| 姜3片相克食物 | 葱一颗相克食物 |
| 生抽10ml | 盐3g |
| 胡萝卜1根相克食物 | 料酒10ml |
灵芝冬瓜炖排骨的做法
1.冬瓜洗净去皮切大块。
2.胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段，备紫芝和高丽参。
3.排骨洗净。
4.冷水下锅，锅内放生姜，葱段去腥，水开后煮3分钟后去浮末，捞出后洗净。
5.除盐，冬瓜外的材料一同下砂锅，开锅后小火慢炖1.5个小时，下冬瓜，再煮20分钟至冬瓜软烂，加盐调味。
6.出锅，装盘。
