干煸菜花五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒：活血化瘀

食材用料

干煸菜花五花肉的做法

• 1.菜花洗净切成小朵，胡萝卜切片，五花肉切片，

• 2.热锅放食用油，

• 3.放入五花肉，翻炒，

• 4.炒至肉片变色，放入适量盐，继续炒至肉出油，

• 5.放入菜花，翻炒，

• 6.炒至变色，倒入少量料酒，继续煸炒，

• 7.到菜花七分熟时加入胡萝卜，再炒，

• 8.放入少量味精，就可装盘了

• 9.拍照。