健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 干豆腐100g |
| 香菜一根相克食物 | 大蒜三粒相克食物 |
| 现炸辣椒油两小勺 | 糖一大勺相克食物 |
| 醋一小勺相克食物 | 味精少许相克食物 |
| 盐少许 | 花生油少许 |
| 生抽一勺 | |
秘制黄瓜干豆腐丝的做法
1.黄瓜洗净切丝，干豆腐切丝，香菜切段，大蒜切末
2.热锅，加入少许油加热至7……8成热，有点冒烟
3.切好的材料放进大碗，把干辣椒末撒在上面，用热油淋在辣椒末上，顿时发出滋拉生，很香哦
4.加入其它辅料拌匀
5.酸甜辣脆，清爽可口，来瓶啤酒就更爽了
