健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
紫甘蓝：活血化瘀
食材用料
| 黄瓜1条相克食物 | 胡萝卜1/1根相克食物 |
| 紫甘蓝1/3个相克食物 | 干豆腐1/2张 |
| 蒜2瓣相克食物 | 香菜2颗相克食物 |
| 醋2勺相克食物 | 糖1勺相克食物 |
| 香味酱油1勺 | 太太乐鲜鸡汁1勺 |
东北大拉皮的做法
1.黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，豆皮，太太乐鲜鸡汁备用
2.拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用
3.胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，干豆腐切成细丝码于盘边
4..将拉皮放入
5.鲜味酱油，醋，盐，糖，香油，太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀
6.吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀，开胃爽口得大拉皮就做好了，一起拌起来吧！
