酱肉丝拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

酱肉丝拌粉丝的做法

• 1.我用的猪通脊肉，洗净切丝，炒锅加热，加入适量的食用油，下入豆瓣酱炒香后下入肉丝翻炒至熟。晾凉待用

• 2.粉丝用温水泡软后捞出控干水分待用

• 3.黄瓜洗净切丝待用，蒜瓣捣成泥待用

• 4.将上述材料加上少许鸡精拌匀即可。