食材用料
| 全蛋6个 | 低筋面粉130―150g |
海绵蛋糕(8寸)的做法
1.鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失
2.加入面粉搅拌至无干面粉颗粒（十字搅拌法，不会就百度一下）
3.融化后的黄油和加入面粉的蛋液（抄底搅拌要不黄油沉底）
4.倒入模具，震动模具排出面糊内的大气泡170度35分钟
海绵蛋糕(8寸)的做法和食材用料及健康功效
2017-10-22 22:54:11 阅读：633
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