健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 草鱼适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 郫县豆瓣酱适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
| 盐适量 | |
糖醋鱼块的做法
1.草鱼把肉片下来（忘记拍了）裹面过油定型
2.锅放油 放入番茄酱 郫县豆瓣酱 黄豆酱 葱姜蒜炒出香味
3.放入鱼块 放入料酒生抽糖醋 和剩余调料大火翻炒
4.勾芡 上颜色了
5.出锅了
糖醋鱼块的做法和食材用料及健康功效
2017-10-22 23:57:57 阅读：1427
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