肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:54:07  阅读:5096 来源:

食材用料

猪肉泥半斤豆腐一小块相克食物
盐,料酒,美极鲜,料酒适量鸡蛋1个相克食物
大蒜适量相克食物 老抽适量

肉丸的做法

  • 1.把全部东西放一起

  • 2.豆腐捏碎混合在肉泥里 静止半小时入味

  • 3.锅里煮一锅开水 用手挤出一个个小剂子 再用勺子舀起来放在水中 水一直保持微沸

  • 4.全部弄好煮熟捞出来沥干

  • 5.大蒜切段

  • 6.热油锅下蒜白炒香

  • 7.倒入肉丸翻炒

  • 8.倒入适量的美极鲜跟老抽

  • 9.最后撒上蒜叶

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