浆水鱼鱼的简单做法的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 19:49:19  阅读:767 来源:

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

面粉适量 玉米面适量
香芹2棵相克食物韭菜一把相克食物
适量 葱花适量
辣椒适量相克食物2片相克食物

浆水鱼鱼的简单做法的做法

  • 1.取适量面粉加水搅拌成稀面糊

  • 2.锅里水烧开,将面糊倒入,边倒边搅,不要结块了哦!

  • 3.面糊熬到起泡后,撒入玉米面,均匀的撒,不停搅拌,加到很粘稠搅拌吃力就可以了,持续搅拌20分钟左右,宁可多煮会儿呦,不要偷懒,不然会糊锅

  • 4.准备一盆凉水,篦子放好,把面糊放到上面,用勺底在篦子上画圈,这样就漏好了

  • 5.漏好的鱼鱼

  • 6.锅里放油,放入红辣椒,芹菜,白醋,盐,炒到芹菜变黄,出锅

  • 7.锅里放油,放姜末,炒香后加韭菜,盐,翻炒到韭菜断生出锅

  • 8.葱花炒香,倒入适量红醋,加水,熬成醋水,这个根据个人口味调整比例

  • 9.鱼鱼捞出,加芹菜,韭菜,醋水,油泼辣子,完成

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