健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 长豆角1斤相克食物 | 蒜头3个相克食物 |
| 葱头2个相克食物 | 芝麻少许相克食物 |
| 生抽适量 | 香油适量 |
| 糖少许相克食物 | 花生油适量 |
| 醋少许相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | |
凉拌长豆的做法
1.长豆角摘成小段洗净
2.锅中放入水烧开后倒入长豆角和少许的盐、煮时要翻身煮至五分钟捞出
3.捞出摆盘
4.把葱蒜切末
5.把葱蒜末装入碗中加入盐、生抽、香油、醋和少许糖等佐料搅拌均匀，锅中加入适量花生油烧热后倒入碗中搅拌好的佐料.
6.把调好的佐料淋入装盘好的豆角上面、在放入少许的熟芝麻即可
7.成品
