老干妈酱猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:50:58  阅读:966 来源:

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

猪肝400克相克食物大蒜几根相克食物
油盐少许 糖醋少许
老干妈酱少许 定粉少许

老干妈酱猪肝的做法

  • 1.猪肝切片泡水,多换几次水

  • 2.沥干水分

  • 3.加入料酒,盐,生抽,定粉,搅拌

  • 4.再加老干妈酱搅拌腌制

  • 5.大蒜准备,蒜白蒜青分开

  • 6.锅油热,倒入猪肝快速划散

  • 7.倒入蒜白

  • 8.倒入蒜青,再加一点点盐,糖,醋

  • 9.快炒

  • 10.装盘

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