香菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

香菇炒肉的做法

• 1.准备所有东西

• 2.猪肉切片，蒜头拍扁，香菇切细

• 3.锅里下油热开

• 4.先把蒜头爆香

• 5.下香菇翻炒

• 6.炒至香菇都沾油光了

• 7.放入肉片翻炒，期间可以加适量水

• 8.翻炒至汤水有点粘加盐味精调味

• 9.继续翻炒均匀至收汁

• 10.关火装盘