山药毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药毛豆的做法

• 1.山药去皮，洗净后切块；毛豆剥壳，洗净；虾仁去肠线，洗净。

• 2.山药、毛豆、虾仁以热水焯烫过后捞起。葱洗净切碎。

• 3.起油锅，先放葱，加入所有材料快速拌炒后，再加入盐调味即可。