脆皮鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:47:02  阅读:3078 来源:

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鹌鹑蛋适量相克食物 新鲜五花肉适量
鸡蛋一个相克食物 玉米油适量
少许 胡椒面少许
五香粉少许 玉米淀粉适量
老抽少许 生抽少许
姜末少许两根相克食物

脆皮鹌鹑蛋的做法

  • 1.鹌鹑蛋煮熟去壳

  • 2.五花肉剁碎加辅料
    加鸡蛋
    加淀粉
    拌匀

  • 3.鹌鹑蛋外面裹一层肉泥
    再裹一层面包糠《如图》

  • 4.油温七层热
    下锅炸
    炸至金黄色即可

  • 5.捞出 控油 装盘

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