健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 面粉300克 | 洋葱一个相克食物 |
| 西红柿2个相克食物 | 蒜苔一小把相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 羊肉（不喜欢羊肉也）200克 |
| 油适量 | 葱1颗相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 花椒粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 酱油适量 |
新疆丁丁炒面的做法
1.先用温水加盐和面，面醒20分钟，然后用擀面杖擀开成一指厚的片，摸上油，切成长条，在用保鲜膜醒20分钟（如图）
2.准备羊肉，不喜欢羊肉膻味，可以用猪肉，牛肉，蒜苔，西红柿，洋葱，姜，葱
3.用醒面时间把食材都切成丁
4.面醒好了，切成面丁
5.开水下锅煮
6.煮八成熟，捞出来，过几遍凉水
7.控干水
8.锅里放少量油 ，开始把肉放锅里吵变色 放葱和姜翻炒出香味，放花椒粉到肉里搅拌
9.然后放入洋葱，蒜苔翻炒
10.快熟时放入西红柿
11.炒一会，西红柿成汁
12.放入过水的丁丁面，放入胡椒粉，盐，酱油，味精，调味
13.然后出锅，用勺吃更香
