凉拌胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌胡萝卜的做法

• 1.把胡萝卜去皮切细丝。

• 2.香菜切小段，大蒜切成蒜末。

• 3.把胡萝卜放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、盐和鸡精。

• 4.再放入香菜段和蒜末。

• 5.拌匀即可。

• 6.成品图。