健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜：软坚、化痰、止咳
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 紫菜适量相克食物 |
| 地瓜粉适量 | 面粉适量 |
| 葱末少许 | 干饭适量 |
| 香肠丁适量 | 胡萝卜丝适量 |
| 虾米适量相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 耗油少许 |
| 味精少许相克食物 | |
紫菜饭饼的做法
1.微热的白饭。剩饭的话要热一下。
2.胡萝卜，虾米炒至半熟。
3.紫菜洗净，切碎。
4.将炒的配料，干饭，紫菜，香肠，葱末，鸡蛋，面粉与地瓜粉，加入适量水调匀，放好适量调味品。
5.平底锅烧热，下油，下面糊，摊匀，稍定型后，翻面，煎熟。
6.出锅。
