香煎巴浪鱼（电饼铛）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香煎巴浪鱼（电饼铛）的做法

• 1.准备食材。

• 2.鱼杀好洗干净沥干，抹盐，可以稍微多点，腌10分钟入味。

• 3.电饼铛双面刷油，预热。

• 4.蒜头切碎，姜切丝。

• 5.电饼铛预热好，加入蒜头和姜丝。

• 6.加入鱼。

• 7.盖上盖子，选煎鸡蛋功能，中间打开盖子，翻一次便可。

• 8.煎好撒上香菜。

• 9.起锅，装盘。