黄瓜鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜鸡蛋面的做法

• 1.黄瓜洗净去皮，切成片；香葱切成葱花。

• 2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。

• 3.锅内倒油烧热。

• 4.下鸡蛋液炒熟。

• 5.放入黄瓜片，加水。

• 6.烧开。下面条，用筷子拨匀。

• 7.待面条煮熟后加盐调味，关火。

• 8.盛出后撒入葱花即可食用。