健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 冬瓜小一个相克食物 | 五花肉两斤 |
| 葱姜适量如图 | 花椒适量 |
| 干辣椒角适量 | 八角适量 |
| 黑胡椒粉一小勺 | 料酒一小勺 |
| 糖一大勺相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 鸡粉适量 |
红烧肉炖冬瓜的做法
1.一个冬瓜
2.冬瓜切块待用
3.五花肉切小块放入葱姜料酒八角干辣椒角花椒黑胡椒盐
4.研制几分钟
5.上炒锅倒入花生油，要有两大勺加入一大勺糖开始炒糖稀
6.糖稀炒要顺着一个方向搅动，然后放入腌制好的五花肉
7.大火炒至上色换中小火加热水炖炖
8.炖一会加入冬瓜
9.炖的时侯要注意小火慢炖
10.大功告成
