健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀
食材用料
| 三黄鸡1只 | 国琼紫灵芝片10克 |
| 淮山药2根 | 大枣10颗相克食物 |
| 枸杞少许相克食物 | 姜相克食物 |
| 香葱相克食物 | 香菜相克食物 |
| 料酒 | 盐 |
紫灵芝炖鸡的做法
1.把鸡清洗干净腑脏，用清水浸泡十几分钟。
2.大枣，紫灵芝用清水清洗一下，捞出备用。
3.将山药洗净，去皮，切滚刀块。
4.锅中水烧开，鸡放入锅内，放入两片姜，可以起到去腥的作用。
5.倒入适量料酒，也有去腥的作用。鸡在开水中焯5分钟左右。
6.将焯好的鸡，用清水冲洗干净，捞出沥干水，放入砂锅内。
7.砂锅中加入足量的水。
8.放入紫灵芝片和大枣。
9.香葱与姜片放进去。
10.大火，煮开。
11.改为小火，炖煮40分钟。
12.加入切好的山药，炖十分钟。
13.锅内放入适量的盐，进行调味。
14.枸杞放进去，盖上盖子，小火炖煮5分钟。
15.出锅前，撒少许香菜。
