健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 河蚬100g | 鸡蛋2个相克食物 |
| 面粉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 葱，姜适量 |
| 料酒适量 | |
河蚬鸡蛋饼的做法
1.洗净河蚬，控干水份。
2.放在案板上剁成泥。
3.葱姜剁成末。
4.河蚬泥，葱姜放入碗里，打入鸡蛋。
5.加入面粉，加入盐，倒入料酒。
6.再加入适量清水。
7.用筷子搅拌成糊状。
8.起锅倒少许油，用刷子刷满锅底。舀一勺面糊倒入锅中。
9.用木铲摊开,使面糊呈圆形。
10.待面糊的表面凝固时，翻煎另一面。
11.这时两面都呈金黄色，就可以美美的开吃了。
12.成品图来一张！
