自制薯条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

自制薯条的做法

• 1.土豆去皮，洗净。

• 2.切成长条状，洗净后，加盐浸泡5分钟。

• 3.开水煮2分钟捞出控水，用厨房纸吸干水分。

• 4.放入保鲜盒，放冷冻室速冻。

• 5.冻好的土豆条不要解冻，直接炸。

• 6.60度油温，小火慢慢炸。

• 7.吸油纸吸净油，洒些细盐。

• 8.装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。

• 9.再来一张特写。