健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 土豆粉 | 菠菜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 葱相克食物 |
| 花生碎 | 花椒粉 |
| 鸡精 | 胡椒粉 |
| 盐 | 生抽 |
| 醋相克食物 | 辣椒油 |
| 芝麻油 | 花生油 |
酸辣土豆粉的做法
1.准备食材，土豆粉淘洗干净。
2.菠菜用流水洗净。
3.葱切成葱花。
4.蒜切碎备用。
5.蒜泥放碗中，放入花椒粉。
6.放入胡椒粉。
7.放入食盐。
8.放入生抽。
9.放入辣椒油和芝麻油。
10.在碗里放入醋。
11.调好的料汁在微波炉加热1分钟。
12.锅里放油，放入葱花炒香。
13.锅里加热水。
14.水开后放入土豆粉。
15.土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。
16.继续煮半分钟，关火。
17.煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上调好的料汁和花生碎。
