众所周知，湖蟹是一种水产品，而水产品都是有着诸多禁忌的，尤其是一些特殊体质的人群，如过敏体质，在食用湖蟹这类水产品之后，很容易发生过敏反应。所以，在吃湖蟹这类水产品之前，我们必须要了解其禁忌人群。下面就一起来看看湖蟹不适合哪些人食用。
1、湖蟹性寒，对胃寒的人来说吃了很伤胃，所以有胃寒等胃部疾病的人需注意少吃或不吃。
2、湖蟹内膏红又硬，脂肪含量很高，一般老年人吃后很难消化，所以老年人要少吃。另消化系统不好的人也需要少吃。
3、胆固醇高的人要少吃。湖蟹中的胆固醇含量很高，是以高胆固醇或是心血管疾病患者都需要少吃或者不吃。
4、脸上长痘痘的人吃湖蟹易发。湖蟹中含有一些特殊物质，容易引发一些痼疾，故平时身体欠佳的人也需要注意。
5、感冒伤风的人不能吃湖蟹，吃了感冒不容易好。
除此之外，孕妇及婴幼儿也需要少吃湖蟹，因为湖蟹性寒，并含有较高的蛋白质，吃多了不易被消化吸收。
