元宵节过去了，相信大家即使没有亲手做汤圆，也有买点汤圆亲自煮了一下吧，红豆汤圆的味道不错吧。对于在外工作的筒子来说，一个人煮汤圆吃，吃的不是汤圆，尝的也不是汤圆的味道。妈网百科也是变唠叨了，话说回来，做红豆汤圆的话用什么粉做更加合适呢？
出几个选项哈，考考大家的基本功。看看不百度你是否能答对哦，要是答对的话，可以考虑把自己嫁出去了哦，多么的贤妻良母呀。如果你是男筒子，但也答对的话，准是个好老公。
做红豆汤圆用什么粉做呢？
A、糯米粉 B、面粉 C、汤圆粉
基本不用想都知道是糯米粉了吧？不过糯米粉其实也分为两种的哦，一种是水磨糯米粉，另一种是熟糯米粉。水磨糯米粉苦干很香糯，十分的柔滑，吃起来有韧性，一般用来制作汤圆和元宵。熟糯米粉，也就是蒸熟的糯米粉，也叫做糕粉，这种糯米粉的特性和水磨糯米粉的区别是熟糯米粉遇水即粘，而水磨糯米粉却没有粘性。
