青木瓜猪脚汤的做法

大家都会做青木瓜猪脚汤吗？下面小编来为大家介绍美味又营养的青木瓜猪脚汤做法！

材料：猪脚1只，青木瓜1只，黄豆50克，盐少许，姜2片 。

做法步骤：

1、青木瓜去皮及籽，洗净切滚刀块；黄豆用清水浸泡一晚，洗净沥干水。

2、猪脚斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。

3、瓦煲内注入适量清水，放入猪脚、青木瓜、黄豆和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。