肉沫南瓜藤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

肉沫南瓜藤的做法

• 1.将剥好的南瓜藤和尖椒切小段。

• 2.肉切小丁。

• 3.锅内油烧热倒入肉炒至变色。

• 4.加少许酱油炒匀，加入葱、姜沫炒出香味，加入红尖椒翻炒半分钟。

• 5.倒入切好的南瓜藤炒匀，加入蒜沫，翻炒二分钟后，加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。