咖喱鸡腿饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:11:22  阅读:3142 来源:

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡腿1斤相克食物土豆一个相克食物
胡萝卜一个相克食物洋葱半个相克食物
咖喱一盒相克食物少许

咖喱鸡腿饭的做法

  • 1.准备好所有食材。土豆,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切块。鸡腿一剁为二(我直接把食材准备才想起来照图)

  • 2.鸡腿放入开水锅中,焯一下、(这个步骤可以做也可以不做)

  • 3.锅内热油,爆香葱头块

  • 4.加入鸡腿肉,翻炒

  • 5.加入切好的土豆和胡萝卜

  • 6.翻炒出香味,加入清水,末过食材为准。

  • 7.中火炖15分钟左右,加入咖喱,改成小火,直至咖喱溶解,加入一点盐(盐可以加可以不加,根据自己口味。)关火,呈出即可。

  • 8.配上一碗白米饭,浇上做好的咖喱鸡腿肉。

  • 9.美味的咖喱鸡腿饭

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