经常去汉拿山吃烤肉的朋友大多都对汉拿山的南瓜粥影响深刻，感觉它和我们平时自己在家熬制的传统南瓜粥有所不同。汉拿山的南瓜粥不仅味道香浓，口感也很香滑，到底汉拿山的南瓜粥怎么做的呢？下面妈网百科教你一招，在家也能轻松熬制！
需要准备的食材：南瓜400g，开水100ml
1、南瓜削皮，把中间的南瓜籽和南瓜丝处理下，洗净，切成小块或者片。
2、将切块的南瓜放到一个瓷碗，再放到蒸锅里，然后瓷碗外面放清水。
3、锅盖上盖后，开中火蒸10-15分钟。时间根据南瓜多少而定，400g南瓜蒸大概10分钟左右。
4、如果南瓜变得比较松软，就可以关火了。放凉煮好的南瓜后放入搅拌机，同时加点温开水（大约是水：南瓜=1:4左右）搅拌。水不要太多，这样才能保证南瓜粥有黏度和稠度。
5、搅拌完后，倒出即可食用。如果喜欢吃凉的，可以冰镇一下，但时间不宜过长。
