健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 猪肉相克食物 | 黄瓜相克食物 |
| 木耳相克食物 | 面粉 |
| 清水 | 葱相克食物 |
| 酱油 | 六月鲜酱油 |
| 花生油 | 五香粉 |
| 盐 | |
黄瓜猪肉木耳水饺的做法
1.猪肉剁成肉馅。
2.香葱洗净剁成末。
3.和猪肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.泡发的木耳洗净剁碎。
6.放入肉馅中顺着一个方向拌匀。
7.黄瓜洗净去皮剁碎。
8.攥去多余的水分。（挤出的水分不要倒掉留着和面用）
9.放入肉馅中拌匀。
10.面粉放入盆中。
11.加入刚才挤出的黄瓜汁和适量的水揉成面团。
12.盖上湿龙布醒10分钟。
13.再揉至三光。
14.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
15.包成水饺。
16.入锅中煮熟即可。
