健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 鸡胸肉适量 |
| 米饭适量相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
咖喱鸡肉饭的做法
1.将土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱洗净切块
2.将鸡腿切成小块，加入料酒、盐，稍腌几分钟，备用
3.锅内加入适量的水，水开后，将土豆、胡萝卜、洋葱，涮一会，沥干水备用
4.锅内放适量油，将鸡肉放入煸炒至变色
5.切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒2分钟，加适量水(最好是热水，能没过蔬菜)，盖好锅盖煮5-10分钟，然后加入咖喱块
6.大火煮开后转中小火，至汤汁浓稠即可。最后，直接淋在米饭上就可以了
