墨鱼炖五花肉的做法

主料：墨鱼干两只、五花肉100g。

辅料：花生仁100g，生姜3片，香菇5朵、盐。

做法：1、提前一天把墨鱼干放入凉水中泡发，泡发充分之后把它中间的骨头去除，然后去掉眼睛和黑色的黏膜。然后清洗干净，切成小片。2、把香菇泡发，花生仁清洗干净。3、把五花肉清洗干净之后，切成0.5里面左右厚的薄片待用。4、把所以准备好的食材放入高压锅中，加入适量的水，煮40分钟，然后加入适量的盐就可以食用啦。