有机奶粉的营养成分很多，也很天然，很多有机奶牛的生长过程符合生物自然法则，只在哺乳期产奶。和普通奶牛相比，其产出的牛奶富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等。
英国阿伯丁大学研究发现，有机奶粉中所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富，比普通奶粉高71%。Omega-3脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有亚麻酸，EPA，还有宝妈们熟悉的DHA。
有机奶粉中含有的胡萝卜素和维生素E比一般牛奶分别多75%，并含有更多的氨基酸。
值得一提的是，有机鲜奶出品粉质细腻，在冲泡时更好溶解，入水即化，宝宝好吸收。而普通奶粉的制作方法又叫固体粉2次加工，顾名思义就是从液态奶到奶粉经过了2次高温喷粉，增加了营养新鲜度流失的风险。
