凉拌双耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

凉拌双耳的做法

• 1.银耳和黑木耳提前水发好，胡萝卜切片。

• 2.炒锅加水烧开，水开放食材，水再开后煮3分钟焯熟（胡萝卜1分钟即可），三种食材分别操作。

• 3.焯熟后捞出沥干水分。

• 4.放调料，拌匀。

• 5.成品图。