紫砂电饭锅使用注意事项

2018-10-01 01:29:33  阅读:3304 来源:

如果平时使用紫砂电饭锅来做各种美食,应该多加注意,因为制作不同的美食,注意事项不一样。那用紫砂电饭锅烤食物需要注意什么呢?紫砂电饭锅能用来煮面条吗?

烤热食物

先将烤热的熟食摆放在内锅里,如果是油条、油饼之类油性较大的食物,可以直接摆在锅底。如果是馒头片、包子等无油性的食物,可在锅底先抹一层油。然后盖上锅盖,按下琴键开关,大约5分钟左右,即可完成加热。等加热好后,利用余热焖一会儿,再开盖取食。

煮面条

用电饭锅煮面条,特别是方便面,非常方便。在电饭锅里加上适量的水,盖上盖子,按下煮饭开关,即开始加热。如果做的是挂面,那么在水加热到微微冒热气时便可下锅。如果做的是切面,则应在水开时再下锅,让锅里的水继续沸腾,即可用手抬起煮饭开关,切断电源插头。

做鸡蛋糕

取两个鸡蛋打碎,将蛋白和蛋清分别倒入两个碗中,加白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,再加入少许色拉油。然后分多次筛入面粉,用刮刀上下搅拌,记住,不要划圈。等搅拌均匀后,在电饭锅锅底倒入食油,把面糊倒进去,盖好锅盖,通电加热。等温度达到预定温度时,琴键开关抬起,加热完成。

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