孕妇补充蛋白质的食谱

2018-10-05 03:02:48  阅读:3937 来源:

富含蛋白质的食物众多,如果将这些高蛋白质食物科学的组合起来,再加以美味的烹制,既能增加孕妇的食物,也能补充蛋白质,真是一举两得。

1、水鱼炖淮山

材料:甲鱼(水鱼)、山药、姜、枣

方法:先将水鱼清洗干净并用开水烫一遍,沥干水待用;山药洗干净切块;红枣洗干净去核;将所有材料放入炖盅之中,加入开水隔水炖煮三个小时,再加入调味即可。

山药是一种平补脾胃的食物,而水鱼则富含蛋白质,两者相结合使用能改善孕妇脾胃虚弱,也能补充蛋白质。

2、粉丝虾仁

材料:虾仁、粉丝、蒜末、豆豉、酱油及其他调味品

方法:将虾剥皮洗干净,开水烫一遍粉丝;将虾仁粉丝装盘,放入蒜末、豆豉及其他调味品;放入锅中隔水蒸15分钟即可。

虾仁富含蛋白质,而粉丝也富含膳食纤维和蛋白质,能够补充孕妇所需要的营养物质。


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