苹果拼盘的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

苹果拼盘的做法

• 1.准备苹果1个

• 2.对半切开

• 3.一半的苹果再对半切开

• 4.4分之1的苹果再对半切开

• 5.依次把苹果心垂直切掉

• 6.如图从苹果的一头一边开切，差不多1厘米深度

• 7.再切差不多30度角图样

• 8.如图把整瓣苹果切完

• 9.反面把另一头的皮小心切掉

• 10.切掉苹果皮的图样

• 11.碗里泡好盐水把切好的苹果浸泡2分钟

• 12.摆盘即食